Para 10kg de Farinha de Trigo
Dosagem : 1,5kg de Mix Massas Macias para o preparo de pão hambúrguer e hot dog, 1,kg de Mix Massas Macias para o preparo de pão de forma e 2kg de Mix Massas Macias para o preparo de pão doce.
Modo de Preparo para 10k de Farinha de Trigo
Pão doce: 200g de sal , 2kg de Mix Massas Macias Finíssimo e 100g de fermento biológico seco.
Pão de forma: 200g de sal , 1kg de Mix Massas Macias Finíssimo e 100g de fermento biológico seco.
Pão de Hambúrguer/Hot Dog: 200g de sal , 1,5kg de Mix Massas Macias Finíssimo e 100g de fermento biológico seco.
